Prunkstück: Das Schlosshotel Fuschl Rosewood im Salzkammergut

Mitten in der malerischen Landschaft des Salzkammerguts thront das Schlosshotel Fuschl Rosewood – ein Juwel mit einer bewegten Vergangenheit, an den Ufern des türkisblauen Fuschlsees, das erst kürzlich wieder aus dem Dornröschenschlaf erweckt wurde.

Das Anwesen, das seit dem 15. Jahrhundert besteht, und dessen Haupthaus durch mehrere Trakte im Laufe der Zeit erweitert wurde, ist seit jeher place to be für Adel und Society. War es früher Jagdschloss für die Salzburger Fürsterzbischöfe – suchten die Geistlichen hier weniger nach innerer Einkehr, sondern vielmehr nach Wild und Vergnügen. Das bot auch die Lage, denn hier erwartet einen nicht nur eine traumhafte Aussicht auf das Bergpanorama (das wir hier noch öfters erwähnen werden), sondern auch ein hervorragendes Jagdrevier.

Erst knapp nach dem 2. Weltkrieg wurde das Schloss von seiner ursprünglichen Widmung erstmals zum Hotel umfunktioniert und ist spätestens seit den Sissi-Filmen (es diente als Kulisse) weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt. Gäste aus aller Welt logierten, wo Romy Schneider als Kaiserin Elisabeth durch die Szenerie wandelte – von Marlene Dietrich bis Clark Gable.

Es ist ein Stückchen verborgenes Souvenir-Idyll, das sich die expandierende, internationale Luxus-Hotelkette Rosewood nicht entgehen lassen konnte und wo sie (nach Wien) 2024 ihr zweites österreichisches Haus eröffnete.

Dabei hat man nicht nur den alten Glanz bewahrt, sondern ihn mit modernem Luxus kombiniert und eine gelungene Gratwanderung zwischen Tradition und Zeitgeist hingelegt.

98 Suiten und Zimmer: Schlosshotel Fuschl Rosewood

98 Zimmer und Suiten sind es geworden, die mit feinster Handwerkskunst und viel Liebe zum Detail eingerichtet wurden. Ein inoffizielles Markenzeichen des Anwesens sind dabei die prachtvollen Wandmalereien von Marie Hartig, die mit nur vier Farben Darstellungen der natürlichen österreichischen Landschaft und Vegetation von Hand malte.

Während der Blick auf den See zu jeder Jahreszeit ein ganz besonderes Flair zaubert, gibt es für all jene, die es noch exklusiver mögen, Seeresidenzen direkt am Wasser.

Diese luxuriösen Rückzugsorte bieten absolute Privatsphäre. Doch das ist bei Weitem noch nicht alles, denn die vielen verwinkelten Gänge und Etagen halten noch eine weitere Überraschung bereit: Der barocke Ballsaal des Hauses, der mit (wie könnte es anders sein) Seeblick, die perfekte Kulisse für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten bietet, ist ein weiteres Juwel des Hauses, das entdeckt werden muss.

Genuss auf höchster Stufe

Für die Umgebung setzt das kulinarische Angebot neue Maßstäbe: Im Restaurant werden regionale Spezialitäten mit internationalen Trends kombiniert. Frischer Fisch aus dem Fuschlsee, feinste Wildgerichte aus den umliegenden Wäldern und Produkte der Region sowie erlesene Weine stehen auf der Karte. Wer es gemütlicher mag, kann in der traditionellen Schloss-Taverne bodenständige Küche genießen.

Auch Wellness wird im Schlosshotel Fuschl Rosewood großgeschrieben, um dem Kraftplatz sein volles Potential zu entlocken. Der weitläufige Spa-Bereich mit Blick auf den See bietet vom Fitnessbereich über Massagen, Indoor- sowie beheizten Outdoor-Infinity-Pool bis hin zu individuellen Treatments eine Ruhe-Oase. Dazu warten Saunen und Steaming Room.